李家超：厨余占固体废物约三成政府力推源头减量及回收

来源：香港新闻社

2023年11月15日 17:31

来源：香港新闻社

2023年11月15日 17:31

李家超减碳

香港新闻社11月15日电行政长官李家超表示，减废回收是推动减碳的重要措施，厨余是本港都市固体废物最大部分，占约三成。

李家超致辞。

香港新闻社11月15日电行政长官李家超今日（15日）出席“惜食堂赛马会食品制作中心”奠基典礼时表示，减废回收是推动减碳的重要措施，厨余是本港都市固体废物最大部分，占约三成。为减少厨余，政府全力推动厨余源头减量及回收，但要推动社会向前发展，当局发挥带头作用的同时，社会不同界别都要共同努力。

李家超表示，惜食堂自2011年成立以来，一直通过回收仍可食用的剩余食物，再重新制作成膳食，免费分发给社会上需要食物援助的人士。惜食堂的工作不但帮助弱势社群，同时也推动源头减少厨余。很高兴见证惜食堂透过“支援非政府机构善用空置政府用地的资助计划”，获得政府提供的6000万元资助，兴建一座食品制作中心，提高厨房的生产力。设施在2025年落成后，能逐步提升膳食生产能力，令社会上有更多人可以受惠。

李家超又指，要推动香港这个共同家园的可持续发展，我们需要完善、高效的地区治理。他呼吁大家在12月10日区议会选举投票日，踊跃投票，为社区选出爱国爱港的贤能之士成为区议员，共同为香港的未来努力。

责任编辑：苏米