香天下集团创始人及董事长朱全(左一)、投资推广署总裁黄思敏(左二)、香天下集团总裁何宇(右二)等在场嘉宾于开幕礼上合照。
香港新闻社5月9日电 投资推广署今日(9日)欢迎“成都宴”于中环兰桂坊开设的旗舰店正式开幕,标志着该米芝莲星级品牌首次走出中国内地,拓展国际市场的重要里程碑。
投资推广署助理署长刘智元表示,非常欢迎“成都宴”加入香港充满活力的餐饮市场。他们选择香港作为品牌走向国际的重要据点,正好印证香港是优质品牌拓展全球市场和提升区内影响力的理想跳板,同时进一步丰富本地多元的餐饮文化,巩固香港作为世界级美食之都的地位。
香天下集团总裁何宇表示,在品牌迈向国际化的进程中,他们曾考虑多个城市,最终选择落户香港,是因为香港具备有利的地理优势、多元的餐饮文化,以及作为连接中国内地与国际市场的重要枢纽角色。他表示,香港不仅是全球金融中心,亦是东西文化与美食交汇的桥梁。店铺位于中环的旗舰店将是“成都宴”品牌的全球总部,并成为公司拓展区内市场和迈向国际的起点,期望能藉香港展示四川饮食文化的精髓,并推广至世界各地。
“成都宴”全新旗舰店位于中环兰桂坊,融合川式和粤式的烹饪技艺与香港的国际都市文化,为食客呈献高端川菜饮食体验。餐厅将供应其招牌凉菜、烧味、海鲜、汤品及多款四川特色菜式,既保留品牌一贯的匠心与原创风味,亦根据本地市场口味作出精致调整。
餐厅地点:中环德己立街30-32号加州大厦5楼
交通:从港铁中环站D2出口出发,步行4分钟即可到达。
香港新闻社
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