北韩当地宣传媒体报道称在平壤，一家餐厅因可以品尝到被誉为西方三大珍馐之一的鹅肝、鸭肝料理“鹅肝酱”以及具有代表性的韩餐料理而备受欢迎。16日，北韩对外宣传媒体《我的国家》介绍了平壤新城和盛地区的热门餐厅“和盛乐园烤肉店”，并称“虽然开业不久，但许多人慕名而来”。
这家餐厅位于今年4月竣工的平壤和盛地区新城区中心，主要顾客为具有购买力的平壤市民以及通过市场赚到钱的富裕阶层。通过对外宣传媒体宣传普通居民难以接触到的奢华菜肴，如鹅肝酱和三文鱼腩似乎也瞄准了外国游客。旅游不受对北制裁的限制，是赚取外汇的重要手段。 这家餐厅是一栋两层楼的建筑，总建筑面积达4000多平方米。店内设有烧烤餐厅、烤肉餐厅、家庭餐厅等， 还有户外露台供顾客用餐。媒体公开的照片显示，身穿整洁制服的年轻服务员正在迎接顾客。
媒体还报道称，“该餐厅提供包括猪前腿肉烧烤、牛舌烧烤在内的各式烤肉，以及猪五花肉烧烤等40余种烤肉料理，另有三文鱼腩刺身、鹅肝汉堡等共计200余种菜品”。报道进一步指出，“建筑外观设计成烤肉炉造型，即便从远处也能一眼认出这是家烤肉店”。俄罗斯《生意人报》当地时间14日刊登了其记者在江原道元山葛麻海岸旅游区度假村的体验记。据称，酒店餐厅提供了一套包含人参鸡、螃蟹、茄子、鸭肉、牛肉、鱼的套餐。
香港新闻社
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