机遇香港之桥梁角色 | 港成内地品牌走出去首选地

当前内地零售和餐饮品牌正在加大全球化布局，并掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海”热潮。香港“超级联系人”和“超级增值人”的角色，令诸多内地新消费品牌将落户香港视为“出海”过程中不可或缺的前哨战。有调查显示，香港位列内地零售商“走出去”首选地之一。世邦魏理仕华南区顾问及交易服务部商业负责人陈文辉接受香港文汇报访问时表示，内地新消费品牌透过香港的国际化市场平台进一步走向海外，在此收获的创新经验与经营理念，还有望“反哺”内地消费市场，最终形成正向循环。他预计，伴随此轮“试水”取得成功，未来更多内地主力商家在充分调研后，也将陆续进驻香港。

收获经营管理经验 进一步走向国际

世邦魏理仕最新发布报告《2024年中国零售商调查：全球化视角之海外门店拓展》指，2023年共有36家内地品牌首次在境外开设门店，涵盖餐饮、服饰、母婴等多个领域，其中和府捞面、农耕记、探鱼等品牌首店落户香港。调查显示，在目的地选择上，逾50%受访者选择香港、澳门和新加坡为内地零售商向外拓展首选地。

茶饮特色餐饮店积极来港

陈文辉表示，过去其实也有不少内地品牌一直在观察香港市场的发展机会，但苦于彼时香港店铺租金高企，使内地商家望而却步。近年香港租金有所回调，当前已处于相对低位，加上整体消费市场也在逐步回暖，故此吸引诸多内地品牌抓住“窗口期”，争相进军香港。

“这些品牌基本以茶饮、特色餐饮、新能源汽车等品类为主。”陈文辉分析，因前述品类店铺面积不大，茶饮类基本在20至50平方米，特色餐饮约200至300平方米，整体投入成本可控，方便快速复制和连锁化经营，“在内地，这些往往也是最活跃、最积极开拓门店的品类，业绩表现火爆、销售坪效高，两三年内即在核心城市迅速开花，基本完成于内地一二线城市的布点后，它们开始将目光投向香港，毕竟极高的人口密度、繁荣的商业活力、优质的消费力，都是品牌商家最看重的指标，毫无疑问香港全都满足。”

以较低风险探路国际市场

在陈文辉看来，港人北上消费热潮，使得深圳等地的品牌商家更直观地了解到香港市民的消费喜好以及餐饮口味，给了内地品牌商家布点香港更多信心。同时，考虑到香港已经是成熟的商业市场，辅以距离优势，“试水”香港亦令内地品牌得以用较低的风险与较高的可控性，探索品牌在“出海”发展过程中可能遇到的各种问题。他特别提到，香港作为国际金融中心，汇聚各类全球顶级机构和企业，内地品牌进军香港，不仅仅是看到香港本地市场的机会，而是为国际市场探路。

同时，香港“高才通计划”吸引内地人才赴港，这些抵港人士或更热衷内地餐饮口味、熟悉内地零售品牌；A股IPO收紧，包括餐饮、零售企业在内的衣食住行公司，计划转战香港上市，在香港设店或可快速提升品牌在国际投资者当中的知名度等等因素，都促使内地零售和餐饮品牌对香港市场趋之若鹜。综合各类因素考量，陈文辉看到，2024年有更多内地品牌在香港陆续开业，也有更多内地品牌考虑将香港市场，纳入公司未来开拓发展的计划。

助推动两地消费市场升级

内地品牌落户香港，对两地市场而言将是双赢。陈文辉说，近年来内地市场在激烈的竞争下蓬勃发展，诞生了大量优质连锁零售和餐饮品牌，无论是产品创新还是服务体验，都做得非常出色，这些内地品牌不但会为香港市民带来新鲜购物体验，更多元化的竞争格局也会激励香港本地品牌商家创新和蝶变。

当前全球消费潜力有待持续释放，在此意义上，内地零售和餐饮品牌“走出去”浪潮，有望成为中国经济新一轮增长点。“这些依托中国文化创新迭代而生的零售和餐饮品牌，透过香港的国际化平台进一步走向海外，在全球消费市场上进行有益尝试，扩大市场机遇，在此过程中收获的创新经验与经营理念，相信也会带动内地消费市场进一步升级，最终形成正向循环。”