文|唐学伟
众所周知,中医是中华民族的伟大创造,其蕴含的“简、便、验、廉”特色诊疗技术,如针灸、推拿、拔罐、中药贴敷等,千百年来守护着基层群众的健康。中医适宜技术以其操作简便、疗效确切、成本低廉的优势,天然契合基层医疗卫生服务需求,是提升基层中医药服务能力的有效抓手。在健康中国战略深入实施的背景下,加速中医适宜技术在基层的普及应用,对于完善医疗卫生服务体系、增进群众健康福祉具有深远意义。

日前,中央电视台2026新春特别节目摄制组在衡阳县拍摄“村庄的味道”时,镜头对准了一位乡村名老中医——伍光琳。在湖南医药界,包括湘雅医院的许多教授都尊称他为“伍老”。节目中,伍老向中外观众生动解读了“食药同源”与人体健康的关系。
近日,陪同伍老走进湖南新化县大熊山考察食药同源民宿文化。伍老介绍说,“食药同源”理念强调食物与药物的内在关联,许多食材兼具营养与保健功能,通过合理膳食可预防疾病、促进健康。这一理念的魅力在于将健康维护融入日常饮食,使养生变得自然且可持续。

伍老说,新化大熊山地区以其独特的自然环境和深厚的文化底蕴,形成了融合中医调理与民俗特色的康养方式,主要优势体现在以下几个方面:
自然环境与文化背景:大熊山地处雪峰山脉腹地,拥有清新的空气、丰富的负氧离子和宁静的山水环境,为康养提供了优越的自然条件;同时,这里传承着蚩尤文化、梅山文化和傩文化,民俗氛围浓厚,例如景区内的蚩尤屋场文化园展示了远古祭祀和傩戏等元素,增添了神秘而祥和的体验。
中医与民俗的融合:中医调理与当地民俗紧密结合,例如在蚩尤屋场可以体验远古历史和民俗文化,同时结合森林徒步等活动了解植物与健康的关系;这种融合注重整体调理,利用本地草药和传统手法如推拿、针灸来改善腰椎间盘突出等问题,强调补益肝肾、活血通络,减少反复发作。
伍老在大熊山正义山庄现场解读具体调理方法与体验,其主要方法包括:
一是中药疗法:使用杜仲、桑寄生等本地草药内服或外敷,多靶点调节炎症和改善体质。
二是针灸与推拿:通过刺激穴位快速缓解疼痛,无药物副作用,并配合热敷增强效果。
三是康养优势与适宜人群:这种方式的优势在于整体调理、副作用小、注重预防,特别适合中老年人慢性病管理;大熊山的民宿和康养基地提供个性化服务,结合自然疗愈和文化体验,提升生活质量。
如今,正义山庄己成为大熊山中医食药同源文化的代表性民宿,深受游客的喜爱。

香港新闻社
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