逾50位名厨合推本地美食指南 即揿连结收藏“香港好味”

旅发局特别邀请超过50位本地名厨推荐全港250间心水餐厅。（旅发局图片）

香港素以“美食之都”闻名全球，每一区都是一座美食宝库，汇聚多元风貌、道地滋味与顶尖水准，吸引各地旅客访港寻味。为推广本地餐饮及提升旅游吸引力，香港旅游发展局联同中华厨艺学院，特别邀请超过50位毕业自学院的本地名厨推荐全港250间心水餐厅，推出首本涵盖各区的“香港好味”名厨精选美食指南，启发旅客觅食灵感。

逾50位本地名厨推荐全港250间心水餐厅，让旅客可以“行到边，食到边”。参与名厨包括五星级酒店行政总厨及米芝莲星级厨师，如黄隆滔、邵德龙、李文星等。他们推荐的心水餐厅中，中菜琳琅满目，涵盖京、沪、川、粤、滇等不同风味；环球美食包罗万有，融汇法、意、美、日、韩、泰、印、星、马等多国菜系。餐厅类型更是丰富多样，由地道粉面小店、港式糖水铺、老字号菜馆、文青咖啡室，到星级酒店餐厅、米芝莲顶级食府，各有特色。

“香港好味”专属网页快捷方便 地区特色美食指南随行随享

即日起，旅发局以“香港好味”专属网页介绍参与名厨、推荐餐厅及各区特色，并提供电子版美食指南以供下载。专页设有包括地区、菜式及用餐场合在内的多个标签，方便旅客按个人喜好搜寻。同时，旅客亦可透过标签快速搜寻获“优质旅游服务计划”认可、清真认证、米芝莲授星的餐厅，以满足不同用餐需要。

此外，多区地铁站、巴士站及旅客指示标志将展示地区专属二维码，旅客以手机扫描即可连结至“香港好味”专页，掌握该区的名厨精选餐厅资讯，随行随享，轻松发掘更多味蕾的惊喜与感动。旅发局亦将于多个旅客热点如旅客咨询中心、香港国际机场、兰桂坊，以及多区的大型购物商场、酒店播放“香港好味”宣传片。

另外，旅发局将于3月邀请中国内地及海外媒体访港。他们将与本地星级名厨深度交流，亲尝美食指南内的精选餐厅，并参与首次在港举行的“亚洲50最佳餐厅”颁奖礼。透过他们的报道，向全球旅客推广香港多元美食体验，吸引旅客访港探索“香港好味”。